随着这几个月以来,全球的粮食价格高涨,甚至引发粮食危机,这导致了几乎大部分的食品都在涨价。而我国也无法幸免。
根据马来西亚统计局公布的我国2022年5月份的消费者价格指数(CPI),其中食品通胀按年起5.2%,是2011年11月以来的最大涨幅。数据显示,高达93%的食品涨价!
不过,随着如今农物和原油价格回落,食品通胀有望暂时获得缓解。失控的食品通胀可能很快就会得到控制——至少是暂时的。
例如在棕油方面,棕油最大出口国之一印尼加大出口,棕油进一步跌入熊市。棕油价格的下跌将减轻全球食品通胀的压力,因为棕油目前是世界上最常用的食用油和食品加工业的关键原材料。
除此之外,小麦和大豆的期货价格本月已下跌约15%,玉米下跌13%。咖啡、糖和可可的价格亦告回落。
根据外媒的报导,作为全球最大小麦出口国之一的澳洲预计今年将再次取得大丰收,巴西最大种植区的玉米堆到了粮仓外面。北美春季气候不佳可能导致粮食和大豆种植面积大幅减少的紧张情绪就已经消退。
而随着北半球冬小麦的收获、以及之后的春小麦、玉米和大豆的收获,更多的粮食供应即将到来。除非天气状况不佳,否则随着粮价上涨推动农民增加产量,粮食产量将有所增加。
因此,越来越多的人认为,包括谷物、食用油在内的粮食价格已经见顶,全球粮食危机最严重的时期已经过去。
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